腊月二十三（“小年”）送灶,大年三十接灶，是春节的传统风俗。
  据说，灶王爷在“小年”要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。送灶，灶王像前供糖果、清水、料豆、秣草；后三样为灶王升天的坐骑备料。另还把关东糖涂在灶王爷的嘴上，以免他在玉帝那里讲坏话了。民间另有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。
  接灶,表示灶神自天上返回；多在除夕之日,也有迟至正月十五。此日,民间将新的灶神像置于灶的神龛上,并敬以酒果点心。
  灶王爷的传说还有很多。“灶王爷本姓张，摇摇摆摆下了乡。白天吃的油盐饭，晚上喝的烂面汤。岁末上天言好事，年初下界降吉祥。”的民谣来自张单休妻的传说。张单，字子郭；妻子是勤劳贤惠的丁香。张单做生意发了财，嫌弃起糟糠之妻，一纸休书把丁香赶出家门。此后挥霍奢侈，很快家道败落，只得乞讨度日。某年腊月二十三，他要饭到了原配丁香的家里，羞愧难当，一头钻进炉灶。后，玉皇大帝把张单封为灶王，警戒世人。…